Association fromagère

Associations fromagères

Nous apprécions associer nos préparations avec nombre de fromages dont notre pays abonde.

En général, plutôt des fromages frais, fermiers bien sûr, mais pas seulement, il nous arrive d'utiliser des fromages secs (chèvre, parmesan par exemple) ou de provenance voisines (ricotta, mozzarela "bufflone", Féta...), une est certaine, vous n'aurez aucun mal à vous approvisionner..... !